Restaurante situado às portas de Melgaço, perto das termas do Peso. Foi, em tempos idos, a casa dos avós do actual proprietário mas hoje esconde um magnífico restaurante, onde se podem degustar sabores de receitas antigas. É uma casa rural antiga (restaurada) onde não faltam o tecto com vigas de madeira e as paredes de pedra. A decoração é a condizer (só assim se mantém a aura do lugar), há plantas frondosas a colorir o interior do espaço, há pratos nas mesas e nas paredes (como na casa dos avós), há moveis de madeira escura e pesada, com portas de vidro. O nome Adega do Sossego nasce devido ao gosto e hábito do proprietário receber amigos, para os quais preparava petiscos num ambiente calmo e aprazível. Restaurante desde 1991, procura dar a conhecer os sabores da autêntica cozinha portuguesa.